2020/1/28

碧南市観光協会

碧南発祥の「白しょうゆ」で地元の食の魅力を「お弁当」で再発見!

昔から醤油や酒の生産が盛んな碧南市。
中でも、大豆の代わりに小麦を使い、透明感ある琥珀色が特徴の「白しょうゆ」は、ここ碧南市が発祥といわれています。
これを使って地域を盛り上げようと、碧南市と名鉄グループがタッグを組み、「白しょうゆ」を活かした特製弁当を
初めて開発、期間限定で作成しました。

弁当は、日本料理界では有名な日本料理店「賛否両論」の店主、笠原将弘氏が監修した
「白しょうゆ汐風弁当」をモニター販売いたします。

地元食材の美味しさを200年の歴史がある「白しょうゆ」で引き出した、味わい深い逸品に仕上がりました。
この機会にぜひお楽しみください。


詳細情報はこちら! ↓↓
https://www.hekinan-kanko.jp/events/detail/306/


◆白しょうゆ汐風弁当◆日本料理界では有名な日本料理店「賛否両論」の店主笠原将弘氏が監修した「白しょうゆ汐風弁当」の限定モニター販売。
◆白しょうゆ汐風弁当◆
日本料理界では有名な日本料理店「賛否両論」の店主笠原将弘氏が
監修した「白しょうゆ汐風弁当」の限定モニター販売。
◆白しょうゆ汐風弁当◆碧南市発祥の200年の歴史を持つ琥珀色の「白しょうゆ」をふんだんに使った懇親の力作を是非お試しください。
◆白しょうゆ汐風弁当◆
碧南市発祥の200年の歴史を持つ琥珀色の「白しょうゆ」を
ふんだんに使った懇親の力作を是非お試しください。
店  舗  名 碧南市観光協会
住    所 〒447-8601
愛知県碧南市松本町28番地
連  絡  先 0566-95-9894
H    P https://www.hekinan-kanko.jp/events/detail/306/
特設営業時間 10時00分~20時00分

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